.

Så peppad då denna super spännande nyheten Our Greenerys Table Garden landade med brevduvan. Jag älskar att så och odla små darlingar till växter att ha till matlagningen. Och nu har jag en hel liten köksträdgård för microgreens som ej kräver vatten och ingen jord. I kittet ingår ett litet runt växthus i porslin, fröer och Agar. Agar är ett naturlig pulver gjort av röda alger som bildar en gelé efter man kokat upp det med vatten. Den upptäcktes i Japan 1658 och har sen dess varit en viktig del av det japanska köket. Det fina med att använda agar i stället för jord är att agar binder allt vatten som de små microgreens behöver för att gro & växa 🌱Ingen vattning behövs utan på med locket och Agar tar hand om resten. 

Tänkte ni skulle få se denna process. Vi startar nu!

Med sol Åsa 

Fin porslinskål med tillhörande lovk att plantera i. På fredags lyfter jag av locket med spänning.